Caramelo sin Azúcar con Alulosa BONDA

La stevia no carameliza. El eritritol tampoco. Solo la Alulosa BONDA puede hacer esto.

Ingredientes

• 200g Alulosa BONDA
• 60ml agua
• 60ml crema para batir
• 30g mantequilla sin sal
• 1/2 cdita sal de mar

Preparación

1. Mezcla Alulosa con agua a fuego medio. NO revuelvas.
2. Cocina hasta ámbar dorado (~140°C, 6-8 min).
3. Agrega crema en hilo. Luego mantequilla y sal.
4. Vierte en frasco. Enfría 30 min. Refrigera 2 semanas.

👉 Compra Alulosa BONDA